L’Aphyllanthe organise une visite guidée le 4 décembre à 14h, pour une initiation au monde très secret de la truffe et de son biotope.

Site trufficole exceptionnel en France, les Truffières d’Uzès reçoivent beaucoup de trufficulteurs de France, d’Europe et même d’Australie et de Nouvelle-Zélande pour des échanges entre passionnés de la truffe.​ En effet, l’exploitation compte une vingtaine d’hectares, dont une parcelle entière de quinze ha, aménagés pour accueillir les visiteurs, entourant les bâtiments des Truffières.

Dans les jeunes plantations ou à l’ombre de chênes cinquantenaires, vous découvrirez, Michel Tournayre, troisième génération de trufficulteurs propriétaires, fera découvrir les secrets de cet aliment exceptionnel.

Tarifs et modalités

	-12 ans	+12 ans
Adhérents	2,00 €	3,00 €
Public	5,00 €	7,00 €

Pass sanitaire.
Inscription obligatoire auprès du secrétariat au 04 66 22 10 20 ou aphyllanthe@orange.fr.